LE PRESENTAMOS NUESTRA LÍNEA DE PRODUCTOS PARA LA INDUSTRIA PESQUERA
Utilizamos materias primas de excelencia testeadas
en nuestro laboratorio de "Control de Calidad". |
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ALMIDON DE ARVEJA
100%
Almidón de Arveja |
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BATTER BER
Medio de liga para la elaboración de productos empanados.
Harina enriquecida s/ Ley 25630, Almidón de trigo, Sal. |
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BERNESOL F
Gelatinizador emulsionante y complemento ligante.
100% Almidón de trigo. |
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BIOPRESERVADOR 3BC-L
Concentración de metabolitos, a partir de la bacteria láctica Lactococcus Lactis ssp. Lactis, el cultivo bacteriano y ácidos orgánicos correspondientes. |
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CARRAGENIN BERNESA
Ingrediente para productos carnicos, gelificante en medios acuosos.
Composición: Carragenina. Goma guar. Cloruro de sodio. |
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EMBUTIN
Estabilizador entre carnes y grasas. Producto elaborado con derivados de trigo.
Composición: Harina de trigo. Almidón de trigo. Gluten de trigo. |
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PROSOL
Leche entera en polvo. Cloruro de sodio. Carragenina. Goma guar
R.N.P.A. Nº 02-588473 / SENASA EXP. N: 29283/2015. |
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REBOZADOR
Harina de trigo, sal, azucares y levadura. |
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SALOX FISCH
Antimelanósico para langostinos y camarones.
Metabisulfito. Dextrosa. Cloruro de sodio. Ácido Cítrico. Tripolifosfato de sodio. Erotirbato de sodio. |
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SOJABER
Proteinas texturadas de soja.
Composición: Soja texturizada 100 %. |
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