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Bienvenido a BERNESA S.A.C.I.
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BERNESA S.R.L. nace el 1º de septiembre de 1953 como fruto de la acción creativa de un joven inmigrante alemán.
Hoy, llevamos más de 65 años de vida en constante crecimiento en la industria gracias al servicio y la calidad de nuestros productos.
Contamos con un excelente equipo de trabajo, profesional y humano que trabaja en cada sector
para brindarle al cliente el mejor servicio de acuerdo a cada necesidad en el mercado.
Los invitamos visitar las distintas secciones de nuestro sitio.
Atentamente todos
quienes hacemos BERNESA S.A.C.I. |
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BERNESA S.A.C.I. es una fábrica
de productos alimenticios:
 Industria Frigorífica.
Industria Pesquera.
Industria Panificadora.
Industria Lactea.
Féculas, almidones, integrales
alimenticios, sabores, starter.
bioprotectores, bioconservadores.
Productos para elaboración de:
embutidos, fiambre, lacteos,
panificacdos, chacinados,
empanados. |
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FUNDADORES:
Rolf Stelzner es un inmigrante
alemán que pso toda su capacidad creadora
en mejorar la cultura industrial de los embutidos en la Argentina.
Su labor constante y sin pausa lo lleva a ser un hombre
de fuerte temple empresario.
El 1º de septiembre de 1953, Rolf Stelzner, da inicio a la firma
Bernesa S.R.L.
junto con otros expertos de la industria cárnica. Erwin Guillermo
Berner (alemán)
y Ramón Mänhe (argentino). |
Rolf Stelzner, con amigos y empleados, festejando su cumpleaños en la planta. |
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Rolf Stelzner tomando
una cerveza luego de una tarde de plena actividad. |
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DOCUMENTOS:
La empresa ha guardado celosamente sus primeros
documentos de trabajo como muestra firme de pasos sólidos desde
sus inicios.
Por esto es que podemos observar los primeros
movimientos económicos y los iniciales clientes que Bernesa fue
sumando en el andar constante.
Además existen aún los registros
de los primeros contactos comerciales con Frigoríficos y Fábricas
de Chacinados, y los ejercicios contables que la empresa ha llevado con
cuidado y prolijidad desde la creación.
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PLANTA:
Bernesa S.R.L. tuvo su primitivo
escritorio, según el contrato de conformación de la sociedad,
en Bolívar 218 Capital Federal; aunque el documento aclara que
esta dirección es sin perjuicios de cambiarlo posteriormente y
establecer sucursales en la Argentina o el extranjero..
En sus comienzos establece un vínculo
con el Frigorífico Lanús quien pone a disposición
de la empresa un local en la calle Sitio de Montevideo 1502 Lanús
hasta el 28 de febrero de 1954.
Fragmento
del Boletín oficial. Nótese remarcado la dirección
inicial de Bernesa. |
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Más tarde, Bernesa, opta por trasladarse
a su actual emplazamiento en Lomas de Zamora, Castelli 1761/69. Desde
aquí la empresa va erigiendo modernas instalaciones para un mejor
funcionamiento de su planta industrial.
Antigua
estructura de la planta industrial en Lomas de Zamora. |
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Castelli
1761/69, Lomas de Zamora, en Diciembre de 1954. |
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Depósito
de Bernesa. Frente al mismo se puede divisar la planta en
Castelli 1761/69, Lomas de Zamora. |
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Nueva
planta, Lomas de Zamora, desde 2004. |
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TRANSPORTE:
Junto con el crecimiento de la firma Bernesa
también fue necesario contar con movilidad propia para transportar
los aditivos y condimentos a frigoríficos y afines a la industria
cárnica.
Debido a esto es que la empresa va adquiriendo
modernas unidades de transportes de mercaderías.
Distintas unidades han sido utilizadas por Bernesa
desde su fundación hasta llegar a los modernos camiones que día
a día distribuyen, a una vasta cantidad de clientes, todos los
productos que esta industria produce y obtiene a diario.
Una de
las primeras unidades de transporte de mercaderías
(1956) |
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Rastrojero
para transporte de sustancias alimenticias (circa 1970) |
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Camión
de traslado de Aditivos elaborados por Bernesa |
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Nueva
planta, Lomas de Zamora, desde 2004. |
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PUBLICIDAD:
Para Bernesa S.A.C.I. la publicidad
es una herramienta valiosa para estar siempre a la vanguardia y para promocionar
los productos que produce y garantiza desde hace
65 años.
Revisando el archivo de la empresa encontramos
los primeros folletos que destacaban las bondades de Embutín y
daba las características indispensables del aditivo (ver imagen
a la derecha).
Crear folletos y publicidades gráficas
han sido siempre parte de la política utilizada.
Bernesa ha publicitado en
las revistas más destacadas del gremio cárnico como: Ganados
& Carnes (revista de la Industria Frigorífica de la Unión
de la Industria Cárnica Argentina) y Énfasis Alimentación
(publicación de la FLC Argentina).
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