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Industría
Frigorífica
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Sabores Bernesa
Excelencia en sabor y aromas naturales.
Sabor Chorizo. Sabor Morcilla. Sabor Matambre.


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Composiciones:

Sabor Chorizo:
Ají molido, orégano, coriandro, ajo, pimienta molida, nuez moscada molida.
:: Aprobado por SENASA disposición Nº 1029/98
:: Aprobación de Salud Pública Nº 02-564313

Sabor Morcilla:
Ají molido, pimienta molida, coriandro, comino molido, canela molida.
:: Aprobado por SENASA disposición Nº 1029/98
:: Aprobación de Salud Pública Nº 02-564350

Sabor Matambre:
Ají molido, orégano, coriandro, ajo, pimienta molida
:: Aprobado por SENASA disposición Nº 1029-98
:: Aprobación de Salud Pública Nº 02-564361

 

Acción Funcional:
Elaborados con estrictos controles de calidad y dosificación empleando exclusivamente especies en estado natural logramos el sabor justo y gusto constante que le aseguran a sus productos el "típico sabor casero" tan apreciado por el público.

:: SABOR CHORIZO:
Agregar a la mezcladora 0,700 kgs a 1 kg en 100 kg de masa.

:: SABOR MORCILLA: agregar en mezcladora 0,700 kgs a 1 kg en 100 kg de masa.

:: SABOR MATAMBRE: se espolvorea el voleo aproximadamente 0,200 kgs sobre cada matambre ó manta..


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