BERNESA
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Nuestra Empresa
Historia
Industria Frigorifica Foto Bernesa

Bienvenido a BERNESA S.A.C.I.


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BERNESA S.R.L. nace el 1º de septiembre de 1953 como fruto de la acción creativa de un joven inmigrante alemán.
Hoy, llevamos más de 65 años de vida en constante crecimiento en la industria gracias al servicio y la calidad de nuestros productos.

Contamos con un excelente equipo de trabajo, profesional y humano que trabaja en cada sector para brindarle al cliente el mejor servicio de acuerdo a cada necesidad en el mercado.

Los invitamos visitar las distintas secciones de nuestro sitio.

Atentamente todos
quienes hacemos BERNESA S.A.C.I.

BERNESA S.A.C.I. es una fábrica
de productos alimenticios:

Industria Frigorífica.

Industria Pesquera.

Industria Panificadora.

Industria Lactea.

Féculas, almidones, integrales
alimenticios, sabores, starter.
bioprotectores, bioconservadores.

Productos para elaboración de:
embutidos, fiambre, lacteos,
panificacdos, chacinados,
empanados.
 

FUNDADORES:

Rolf Stelzner es un inmigrante alemán que pso toda su capacidad creadora en mejorar la cultura industrial de los embutidos en la Argentina.

Su labor constante y sin pausa lo lleva a ser un hombre de fuerte temple empresario.

El 1º de septiembre de 1953, Rolf Stelzner, da inicio a la firma Bernesa S.R.L. junto con otros expertos de la industria cárnica. Erwin Guillermo Berner (alemán) y Ramón Mänhe (argentino).

Rolf Stelzner, con amigos y empleados, festejando su cumpleaños en la planta.


Rolf Stelzner tomando
una cerveza luego de una tarde de plena actividad.

 

DOCUMENTOS:

La empresa ha guardado celosamente sus primeros documentos de trabajo como muestra firme de pasos sólidos desde sus inicios.

Por esto es que podemos observar los primeros movimientos económicos y los iniciales clientes que Bernesa fue sumando en el andar constante.

Además existen aún los registros de los primeros contactos comerciales con Frigoríficos y Fábricas de Chacinados, y los ejercicios contables que la empresa ha llevado con cuidado y prolijidad desde la creación.


Haga click en las imagenes
para ver los detalles

Primera hoja del Contrato
de Constitución de la Sociedad.



Balance adjunto
al Contrato de Constitución de Bernesa S.R.L.

 

PLANTA:

Bernesa S.R.L. tuvo su primitivo escritorio, según el contrato de conformación de la sociedad, en Bolívar 218 Capital Federal; aunque el documento aclara que esta dirección es sin perjuicios de cambiarlo posteriormente y establecer sucursales en la Argentina o el extranjero..

En sus comienzos establece un vínculo con el Frigorífico Lanús quien pone a disposición de la empresa un local en la calle Sitio de Montevideo 1502 Lanús hasta el 28 de febrero de 1954.

Fragmento del Boletín oficial. Nótese remarcado la dirección inicial de Bernesa.

Más tarde, Bernesa, opta por trasladarse a su actual emplazamiento en Lomas de Zamora, Castelli 1761/69. Desde aquí la empresa va erigiendo modernas instalaciones para un mejor funcionamiento de su planta industrial.

Antigua estructura de la planta industrial en Lomas de Zamora.

Castelli 1761/69, Lomas de Zamora, en Diciembre de 1954.

Depósito de Bernesa. Frente al mismo se puede divisar la planta en Castelli 1761/69, Lomas de Zamora.

Nueva planta, Lomas de Zamora, desde 2004.

 

TRANSPORTE:

Junto con el crecimiento de la firma Bernesa también fue necesario contar con movilidad propia para transportar los aditivos y condimentos a frigoríficos y afines a la industria cárnica.

Debido a esto es que la empresa va adquiriendo modernas unidades de transportes de mercaderías.

Distintas unidades han sido utilizadas por Bernesa desde su fundación hasta llegar a los modernos camiones que día a día distribuyen, a una vasta cantidad de clientes, todos los productos que esta industria produce y obtiene a diario.

Una de las primeras unidades de transporte de mercaderías (1956)

Rastrojero para transporte de sustancias alimenticias (circa 1970)

Camión de traslado de Aditivos elaborados por Bernesa

Nueva planta, Lomas de Zamora, desde 2004.


 

PUBLICIDAD:

Para Bernesa S.A.C.I. la publicidad es una herramienta valiosa para estar siempre a la vanguardia y para promocionar los productos que produce y garantiza desde hace 65 años.

Revisando el archivo de la empresa encontramos los primeros folletos que destacaban las bondades de Embutín y daba las características indispensables del aditivo (ver imagen a la derecha).

Crear folletos y publicidades gráficas han sido siempre parte de la política utilizada.

Bernesa ha publicitado en las revistas más destacadas del gremio cárnico como: Ganados & Carnes (revista de la Industria Frigorífica de la Unión de la Industria Cárnica Argentina) y Énfasis Alimentación (publicación de la FLC Argentina).


Primer Folleto de Bernesa promocionando Embutin.


 
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BERNESA S.A.C.I.

C. Molina Arrotea 2151
(B1832JLK) Lomas de Zamora
Buenos Aires - República Argentina
Tel./Fax: (54)(11) 4282-4500
/ 4282-5161 / 4282-66920
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E-mail: mail@bernesa.com